


Dégustation du nouveau millésime
Présenter un nouveau millésime aux clients est toujours un moment très émouvant même si c’est le 35ème pour moi. Dans ces échantillons, se concentre tellement de travail de vignerons, œnologues, cavistes, acheteurs, courtiers, techniciennes de laboratoire, assistantes...
Visite de la brasserie Alaryk
L’équipe de SUDVIN a rendu visite à nos voisins de la brasserie ALARYK à Béziers. Une belle occasion pour nos maitres de chai d’échanger sur les process techniques, de désinfection notamment. Cette immersion dans l’univers des craft-beer nous fait réfléchir sur notre...
SUDVIN, vinificateur SUDVIN d’IGP Sable de Camargue rosé Bio
SUDVIN est le troisième vinificateur d’IGP Sable de Camargue rosé Bio. Sylvain Chaussé, œnologue du pôle vin CORDIER, est venu déguster aujourd’hui les premières cuves en compagnie de nos vignerons. Nous sommes fiers de participer à la défense de cet écosystème...