SUDVIN, expert du vin en vrac
Experts du vin en vrac, de la sélection au conditionnement.
Implanté au cœur du Languedoc, SUDVIN est doté d’un chai moderne dédié à 100% au vin en vrac. Nous mettons notre expertise au service de nos clients pour sécuriser leur sourcing et leur livrer des vins prêts à la mise avec une qualité constante tout au long de l’année tout en respectant les règlementations en place dans les différents pays.
SUDVIN en quelques mots : un site stratégique pour le vin en vrac
Inauguré à Béziers en 2016, notre site représente un investissement majeur pour structurer la filière du vin en vrac. Pensé comme un outil industriel de référence, notre chai climatisé dispose d’une capacité de stockage importante. Ses installations techniques permettent de gérer à la fois des volumes conséquents et des traitements différents sur les vins selon les besoins des clients : filtration tangentielle, électrodialyse …
L’appartenance au groupe InVivo fait de SUDVIN le navire amiral de son ambition dans le commerce du vin. Notre chai se distingue aussi par son ergonomie et ses performances écologiques, avec une attention particulière portée à la consommation d’eau et d’énergie.
Notre force : notre réseau
SUDVIN s’est développé au fil des années autour d’un solide réseau :
- Un site de production moderne en Languedoc, au plus près de l’un des plus grands vignobles du monde. Deux filiales : en Gascogne et dans le Beaujolais.
- Un réseau étendu de caves coopératives partenaires en Occitanie, Vallée du Rhône, Provence, Gironde, Bourgogne représentant 29 000 hectares de vignes.
- Sudvin est également adhérent et partenaire privilégié de la distillerie d’Arzens pour la désalcoolisation des vins.
Avec ces filiales, SUDVIN propose des appellations diversifiées (AOP, IGP, VDF, Vins sans alcool) et différents niveaux de qualités (générique, médium, prémium).
Notre expertise
Les 5 piliers de SUDVIN
Vins classiques
Principalement sourcée en Occitanie, cette gamme peut répondre à tous vos besoins (analytiques, organoleptiques, liés au conditionnement…) grâce à un large réseau de caves coopératives partenaires.
Notre catalogue de vins classiques vous offre un large choix de profils et de cépages pour un vin en vrac de qualité et une maîtrise de la continuité d’approvisionnement.
Vins Premium
Notre catalogue de vins Premium regroupe les principales AOP du Sud de la France mais aussi quelques appellations pépites, plus confidentielles. Ces vins sont sélectionnés pour leurs grandes qualités aromatiques et leur typicité. Nous proposons aussi une sélection de vins Bio.
Nous retrouvons aussi dans cette catégorie les vins de la région Beaujolais-Bourgogne grâce à notre filiale Georges Benon.
Depuis plus de 25 ans, Georges Benon valorise le Gamay sur son terroir de prédilection et met en avant des millésimes authentiques, représentatifs des appellations du secteur. L’équipe locale entretient des relations de confiance avec les vignerons et accompagne un nombre croissant d’exploitations engagées dans des démarches environnementales.
Vins de base mousseux
Sudvin sélectionne les profils de vins blancs et rosés parfaitement adaptés aux spécificités de base mousseux. Grâce à son expertise et à son savoir-faire, SUDVIN saura vous accompagner de la sélection du vrac en passant par la prise de mousse jusqu’à la mise en bouteille, notamment sur les contraintes techniques et de procédés.
Dans notre catalogue, nous vous proposons des vins du Languedoc mais aussi du Sud-Ouest grâce à notre filiale Sudvin Gascogne. Notre winery est implantée au cœur du vignoble de la Ténarèze.
Sur place, une équipe spécialisée sélectionne raisins et vins issus des meilleurs cépages, qu’ils soient autochtones (Colombard, Ugni Blanc, Gros et Petit Manseng) ou internationaux comme le Sauvignon et le Chardonnay.
Nos innovations – vins low
Nous proposons une sélection de vracs innovants grâce à un travail conjoint de nos oenologues avec une sélection de caves coopératives partenaires, des vendanges jusqu’à la vinification.
Faibles degrés naturels, variétés résistantes, assemblages pépites … chaque millésime est une occasion de mettre au point un nouveau produit !
Ces vins répondent parfaitement aux nouvelles attentes des consommateurs et aussi aux nouveaux modes de consommations (canette, vins pétillants…).
Vins sans alcool – Boissons à base de vin désalcoolisé
Fournisseur exclusif de la première marque de BABVD distribuée en GD, Sudvin vous propose son savoir-faire dans l’élaboration et la livraison de vrac désalcoolisé.
Deux méthodes sont proposées grâce à notre partenariat avec la distillerie d’Arzens :
-Distillation SCC : Utilise une colonne à cônes rotatifs (SCC) pour séparer l’alcool et les arômes du vin. Permet une évaporation en fines couches, optimisant la récupération des arômes et la qualité du vin désalcoolisé. Nous ré-introduisons les arômes endogènes du vin et nous obtenons ainsi un VIN SANS ALCOOL.
-Distillation par évaporation : Désalcooliser le vin en abaissant la température d’ébullition de l’alcool grâce à une pression réduite. Nous ajoutons ensuite des arômes naturels exogènes et nous obtenons une BOISSON A BASE DE VIN DESALCOOLISE.
Nous vous proposons des profils ou des recettes sur-mesure selon vos besoins. Nous pouvons réaliser des échantillons tests en prestation.
Nos engagements et notre démarche RSE
SUDVIN inscrit son activité dans une démarche responsable qui touche à la fois la qualité des produits, l’empreinte environnementale et la traçabilité.
Qualité et
sécurité alimentaire
Traçabilité et
sélection responsable
Réduction de
l’empreinte carbone
Innovation et
nouveaux usages
Une équipe solidaire et dynamique
Chez SUDVIN, “le difficile devient possible” : la réactivité est au centre de notre stratégie commerciale. Les équipes techniques, logistiques et commerciales travaillent ensemble avec un objectif commun : la satisfaction client.
Notre organisation s’articule autour de plusieurs pôles :
Direction et pilotage
Eric lanxade
Directeur Général
Service commercial
AURORE WINTER
Responsable commerciale
BENOIT MASQUELIN
Gestionnaire facturation & accueil
lAURENCE EL BEY
Assistante ADV
NATHALIE POMMIER
Assistante ADV
Olivia rodriguez
Chargée Marketing & Communication
Production & logistique
Anne Guerin
Responsable technique
JEAN-CHRISTOPHE VIDAL
Maître de chai
Betty Muraille
Gestionnaire logistique
Johanna Sire
Responsable laboratoire
Guillaume Aléo
Caviste
Stéphane Fontcuberta
Caviste
Romain Belmonte
Caviste
Achats & sourcing
VINCENT PEYRE
Directeur Adjoint – Oenologue acheteur
OLIVIER GHILARDI
Acheteur Grand Sud
Tatiana dorvan
Responsable administrative des achats
HATICE AKKIN
Assistante achats
juliette jarmoszko
Assistante achats
Cette complémentarité de compétences nous permet de répondre rapidement, de proposer des solutions sur mesure et d’assurer un suivi pointu des dossiers.
